ǀ Sve kategorije ǀ Zdravlje 12.6.2025.
Veganska ishrana ima mnogo sličnosti sa ishranom tokom posta. Zasniva se na biljnim namirnicama kao što su povrće, mahunarke, žitarice, orašasti proizvodi i voće, kao i od hrane proizvedene od biljaka. S obzirom da post podrazumeva suzdržavanje od hrane životinjskog porekla (uključujući meso, mlečne proizvode i jaja), on se suštinski poklapa sa principima veganske ishrane.
Sa tačke gledišta našeg tradiconalnog posta, možemo slobodno da kažemo da se sva veganska hrana uklapa u post, tako da ljudi koji drže post mogu slobodno da jedu vegansku hranu, i mogu bezbedno da naručuju i pripremaju kod kuće hranu pripremljenu po veganskim principima ishrane. Veganska ishrana se bazira na ideji da se ne jede ništa životinjskog porekla, uključujući meso, mlečne proizvode i jaja. Ide i korak dalje u odnosu na pravoslavni post, tako da vegani ne koriste ni ribu i ostale morske plodove, a takođe ni pčelinji med. Jedino ako ste na strogom postu na vodi, morate da vodite računa jer veganska ishrana ne isključuje upotrebu ulja i drugih masnoća biljnog porekla.
Sa druge strane, vegani mogu da uživaju u mnogim domaćim posnim jelima. Oni će izbegavati jedino posnu hranu sa ribom i morskim plodovima ili sa pčelinjim medom. Naša domaća kuhinja, naročito tokom velikih postova, obiluje izvanrednim veganskim specijalitetima. Tu su pre svega: ajvar, pasulj prebranac, bećar paprikaš, đuveč, posna sarma, burek od krompira, čorba od pečuraka, posna pogača... U prodavnicama se lako mogu nabaviti i mnogi posni slatkiši i pripremljeni posni obroci, a postoji i izobilje maštovitih recepata na internetu i na društvenim mrežama.
Kada želimo da saznamo nešto više o veganskoj ishrani, odmah nas praplavljuju fotografije i recepti na internetu i na društvenim mrežama na kojima sve izgleda sveže, zeleno, sa mnogo presne hrane i nepripremljenih jela. Komadi povrća, iseckano voće i povrće, ceđeni sokovi...
A opet, veganska ishrana ima i drugu dobru stranu. Hrana uopšte ne mora biti presna ili nezačinjena, bez ulja ili neukusna. Obroci mogu biti prave kulinarske majstorije fantastičnog ukusa i mirisa, koje obećavaju pravu gozbu!
Veganstvo je stil života, pa su vegani malo više upućeni u novije proizvode iz domena zdrave hrane koji zamenjuju meso, mlečne proizvode, pa čak i jaja. Nije loše ponekad pregledati malo veganske postove i isprobati nešto što vam izgleda zanimljivo i privlačno. Na našem sajtu možete pronaći veliki broj veganskih namirnica odličnog kvaliteta koje se ni malo ne kose sa principima posta. Istražujući veganske recepte, dobiće pregršt novih ideja kako da vaši posni obroci budu hranljivi i ukusni, i moći ćete lakše da podnesete nedostatak uobičajene hrane.
Pravoslavni post je usredsređen na duhovnu praksu i odlikuje se suzdržavanjem od određenih vrsta hrane i ponašanja u određenom vremenskom periodu, sa ciljem pročišćenja duše i tela, uranjanja u dublju molitvu, duhovnog udubljivanja i razvijanja dobrote u odnosu prema bližnjima.
Sa druge strane, vegani se suzdržavaju od proizvoda životinjskog porekla iz etičkih, zdravstvenih i ekoloških razloga. Veganstvo je prevashodno stil života koji obuhvata izbore koji se odnose između ostalog na odeću, kozmetiku i druge oblasti života, a ne samo na režim ishrane. Tako da vegani ne koriste ni predmete od kože, ni kozmetičke preparate koji sadrže sastojke životinjskog porekla, ni pčelinji med... poštujući princip nenasilja nad životinjama.
Svest o tome do koje mere ono što jedemo utiče na naše zdravlje: bilo fizičko, psihičko ili duhovno, ali i o tome da se kroz drugačiji pristup ishrani možemo osloboditi mnogo nakupljenih otrova i sprečiti poražavajuće procese u telu i psihi usled toksičnog okruženja i stresa, dakle, ta svest nam može pomoći da se odlučimo da otvorimo vrata za nove mogućnosti koje čak mogu i da nam produže život ili u najmanju ruku, da učine da naš život bude kvalitetan i ispunjen.
Ako ste spremni da isprobate nove ideje tokom posta, ako ste početnik u veganskoj ili vegetarijanskoj ishrani ili samo želite da unesete neke nove principe ishrane u svoj post ili svakodnevni život, na našem sajtu možete naći mnošvo kvalitetnih proizvoda koji zamenjuju meso, sir, mleko i jaja. Uz malo istraživanja i kroz učenje na sopstvenim početnim pokušajima, uz istrajnost, otkrićete čivat jedan novi ispunjujući svet zdravlja i zadovoljstva.
Želimo vam puno radosti u tom procesu i da vaši pokušaji urode plodom.
Linkovi ka veganskim i posnim artiklima u našoj internet prodavnici:
https://www.hemakheyaneye.rs/vegansko-i-posno
https://www.hemakheyaneye.rs/proizvodi/biljna-mleka
https://www.hemakheyaneye.rs/proizvodi/vege-meso-sir-jaja
https://www.hemakheyaneye.rs/proizvodi/veganski-namazi-slani-i-slatki
https://www.hemakheyaneye.rs/proizvodi/veganske-posne-poslastice
https://www.hemakheyaneye.rs/proizvodi/zacini-i-pikantni-dodaci
https://www.hemakheyaneye.rs/proizvodi/ulje-sirce-jestive-gljive
https://www.hemakheyaneye.rs/proizvodi/zitarice-i-mahunarke
https://www.hemakheyaneye.rs/proizvodi/prirodna-testenina
https://www.hemakheyaneye.rs/proizvodi/prirodne-pahuljice-i-mekinje
https://www.hemakheyaneye.rs/proizvodi/prirodno-brasno
https://www.hemakheyaneye.rs/proizvodi/semenke-i-kostunjavo-voce
HEMA-KHEYA-NEYE ǀ 2022
PROGRAMIRAO ǀ TEKOMS
